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轉知餐旅大學烘焙講座跨領域教師社群 | 發佈單位:資料組 |
發佈日期:2024-03-25 | |
轉知公文說明
主旨：本校辦理112學年度均質化計畫112-3餐旅永續共學計畫─烘焙講座跨領域教師社群，敬邀貴校教師踴躍參加。
說明：
一、依據本校112學年度「高級中等學校適性學習社區教育資源均質化實施方案」核定版計畫實施。
二、辦理目的：透過綜合領域與餐旅群專業科目教師合作，融合社區特色，開發特色課程教材「烘焙經營實務教材」，並與研習教師組成共備社群，提升學生學習成效。
三、研習課程分為2場次。
四、第一場研習：「基礎糖霜餅乾」，時間：113/4/19(五)12:00-16:00(備午餐)。
五、第二場研習：「進階糖霜餅乾」，時間：113/4/26(五)13:00-17:00。
六、地點：高餐大附中教學大樓2樓烘焙教室。
七、有意願參加教師，請洽本校講座承辦人報名：王姿珺主任(分機265)。
八、參加教師請自備全套廚師服或圍裙。
九、敬請高雄三區各合作學校教師踴躍參加，並請給予公假登記。
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